Ruokapalvelutraileri

Food Service Trailer käyttää vahvaa teräsrakennerunkoa, joka on varustettu vahvistetuilla vetolaitteilla ja erittäin vakaalla jousitusjärjestelmällä. Sitä voidaan helposti hinata avolava-autoihin ja kevyisiin kuorma-autoihin, jotka sopivat erilaisiin tieolosuhteisiin, kuten kaupunkiteille, ulkotiloihin ja messupuistoihin. Käyttöönotto on tehokasta ja kätevää. Päärungossa käytetään elintarvikeeristeitä ja korroosionkestäviä komposiittipaneeleja, jotka on käsitelty koko alueen ruosteenestoaineella ja tiivistetyllä vesieristyksellä. Se kestää ulkotuulta ja sadetta, lämpötilaeroja ja tahroja, mikä tekee siitä kestävän. Sisustus on täysin varustettu 304 ruostumattomalla teräksellä leikkauspöydälle, seinille ja lattioille, jotka ovat liukastumattomia, öljyämättömiä ja helposti puhdistettavia ja desinfioitavia, täyttävät täysin ravintola-alan terveysvaatimukset ja mukautuvat pitkäaikaisen suurtaajuisen palvelun tarpeisiin.

Food Service Trailer palvelee ammattimaisten catering-palvelujen tarpeita ja voidaan räätälöidä erityistarpeisiin. Kypsennysmoduuli sisältää kaupalliset uunit, grillit, höyryuunit ja rasvakeittimet, jotka tarjoavat tarkan lämpötilan säädön ja tehokkaan savunpoisto- ja puhdistusjärjestelmän nopeaan savunpoistoon, sopivat sekä sisä- että ulkokäyttöön. Kylmäsäilytysmoduulissa on sisäänrakennettu kaksilämpötilavyöhykejääkaappi, pakastin ja sinetöity kuivatavarakaappi, jotka tarjoavat tarkan lämpötilan hallinnan ja tuoreuden eri ainesosien säilytystarpeiden täyttämiseksi. Puhdistusmoduuli on varustettu kolmen säiliön puhdistus- ja desinfiointialtaalla, korkeapaineisella puhdistetulla vesijärjestelmällä ja suljetulla jätevesisäiliöllä, jotka muodostavat täydellisen puhdistussyklin. Sähkömoduulissa on hiljainen generaattori, itsenäinen virranjakelurasia ja vesitiiviit pistorasiat, jotka takaavat vakaan toiminnan useissa huoltoskenaarioissa samanaikaisesti, mikä eliminoi ulkoisen virran tarpeen yöllä.

Valittavana on useita 3-8 metrin eritelmiä, joita voidaan räätälöidä vaakapalvelun mukaan. Sisusta on humanisoitu kaavoitus, jossa ruoanlaittoalue, valmistusalue, varastoalue ja myyntialue jaetaan kohtuullisesti ruoan toimituksen tehokkuuden maksimoimiseksi, mukautuen pienimuotoisten vähittäiskaupan ja suurten ryhmien ateriapalveluiden tarpeisiin. Taitettavien ja levennettävien työtasojen, aurinko- ja sadesuojajen sekä pölytiiviiden myyntiikkunoiden yhdistelmällä huomioidaan ulkoympäristön sopeutuvuus ja palvelun mukavuus. Ulkonäkö tukee räätälöityjä tuotemerkkimaalauksia, LOGOA ja mainosvalolaatikoita, mikä parantaa tuotemerkin tunnettuutta. Kiinteisiin catering-paikkoihin verrattuna sillä on pienemmät investointikustannukset ja suurempi käyttöönottojoustavuus, se pystyy reagoimaan nopeasti eri skenaarioiden catering-tarpeisiin ja on monipuolinen laite liikkuviin catering-palveluihin.